Coolturalia trwają w najlepsze! W tym roku Samorząd Studencki przygotował bardzo szeroką listę wydarzeń, które cieszą się ogromną popularnością wśród studentów. Jednak z największym zainteresowaniem spotkał się Kurs Barmański, gdzie uczestnicy mogli przede wszystkim nabyć nowe umiejętności, rozpocząć nowe znajomości oraz spędzić czas w przyjaznej atmosferze.
W minioną środę w klubie Mango liczna grupa studentów Uniwersytetu Opolskiego, mogła zapoznać się z tajnikami sztuki barmańskiej. Swoje pierwsze kroki za barem stawiali pod okiem zawodowca w tej dziedzinie. Już od samego wejścia było słychać odgłosy podekscytowania oraz poruszenia. Na samym początku barman zaprezentował swoją pracę, poprzez pokazanie napojów, na których mieli wzorować się uczestnicy.
Po krótkiej lekcji, przyszedł czas na praktykę. W pięcioosobowych grupach, każdy ze zgromadzonych miał okazję przygotować swój własny koktajl. Większość uczestników decydowała się na klasyczne przepisy, ale niektórzy chcieli przyrządzić swoje własne kompozycje, puszczając przy tym wodze fantazji. Na ogromną pochwałę zasługuje prowadzący zajęcia, zawodowy barman, który ze sporą dozą cierpliwości spokojnie objaśniał przepisy krok po kroku. Miał on indywidualne podejście do każdego uczestnika. Uczący się w każdej chwili mogli liczyć na wsparcie i pomoc z jego strony. W ciekawy sposób pokazał jak używać poszczególnych narzędzi barmańskich oraz jakie proporcje zastosować, aby osiągnąć określony efekt. Zdradził również kilka tajników zawodu, które ułatwiają pracę za barem, dzieląc się przy tym swoimi doświadczeniami.
Gdy każdy z przybyłych kursantów spróbował swoich sił w przyrządzaniu koktajli, prowadzący wyszedł z propozycją kolejnej atrakcji. Był to konkurs sprawdzający nasze umiejętności barmańskie. Polegał na odmierzeniu “na oko” 40 ml płynu, wlaniu ich do shakera, a następnie przelaniu do miarki barmańskiej o wyżej wymienionej objętości. Wyzwanie okazało się naprawdę ciężkie. Wymagało ono wielkiego skupienia i precyzji, a zarazem odrobiny szczęścia. Prowadzący sprawdzał, który z uczestników był najbliżej osiągnięcia idealnej objętości, co było podstawą do wyłonienia zwycięzcy. Drogą emocjonujących eliminacji, przeszliśmy do finału, w którym zwycięzcą została studentka Dziennikarstwa i Komunikacji Społecznej. Dla finalistów Samorząd Studencki Uniwersytetu Opolskiego przewidział nagrody.
Uczestnicy podzielili się z nami swoimi odczuciami co, do wydarzenia:
Zachęcamy do brania udziału w wydarzeniach organizowanych przez Samorząd. Jeśli w tym roku nie podjęliście się zapisów, spróbujcie w kolejnej edycji, bo naprawdę warto!
Ewelina Bryja, Jakub Zmarzły
fot. Adam Dubiński